Ostropest regeneruje i odtruwa uszkodzone komórki wątroby, obniża poziom cukru i diabetyków, zapobiega powstawaniu kamieni nerkowych. Sprzedawany w plastikowych butelkach o pojemności 0,2 l, które radzimy zamienić w domu na szkło, najlepiej ciemne. Jeżeli olej przechowywany jest w odpowiednich warunkach (zamknięta butelka, chłodne i ciemne pomieszczenie/lodówka), to termin przydatności wynosi 6 miesięcy od daty wytłoczenia.