Zielona, do duszenia oraz zapiekania. Uprawa tradycyjna. Bardzo zróżnicowana, jeżeli chodzi o wielkość, sprzedawana na kg (na 1 kg może wchodzić kilka małych sztuk, dwie większe itd.).
Rodzinne, tradycyjne gospodarstwo rolne w Zastowie, prowadzone przez Małgorzatę Gorzkowską i jej syna Łukasza. Zastów to niewielka wieś położona na północ od Krakowa w gminie Kocmyrzów-Luborzyca. Na 20 hektarach ziemi uprawiane są głównie warzywa. Oprócz nich w ofercie można znaleźc również pyszne kiszonki.