- Brak danych
Chleb razowy graham / szt.
Z małej lisieckiej piekarni opalanej drewnem, która stosuje tradycyjne przepisy i metody wypiekania pieczywa. Twardy, ciemny, z razowej mąki pszenno-żytniej. Tradycyjnie nazywany "cegiełką". Robiony na zaczynie drożdżowym, pieczony...
Chleb pszenny wiejski / szt.
Z małej lisieckiej piekarni opalanej drewnem, która stosuje tradycyjne przepisy i metody wypiekania pieczywa. Podłużny, z pszennej mąki, na drożdżach. Robiony ręcznie według takiej receptury, jak kukiełka lisiecka. Posypywany ziarnami...
Chleb pszenno-żytni z łopaty / szt.
Z małej lisieckiej piekarni opalanej drewnem, która stosuje tradycyjne przepisy i metody wypiekania pieczywa. Okrągły, jasny, z pszenno-żytniej mąki. Ręcznie robiony, na drożdżach. Bez polepszaczy. Waga około 0,6 kg.
Podpłomyk duży / szt.
Podpłomyk z mąki pszennej o średnicy ok. 30 cm. Bez polepszaczy. Wersja duża, ok. 0,6 kg. Piekarnia Regionalna w Liszkach.
Chleb żytni bezdrożdżowy / szt.
Z małej lisieckiej piekarni opalanej drewnem, która stosuje tradycyjne przepisy i metody wypiekania pieczywa. Robiony ręcznie z żytniej mąki, tylko na zakwasie. Pieczony w foremkach. Posypany ziarnami słonecznika, dyni lub czarnuszki. Bez...
