Ma słomkowy kolor i jest wyjątkowo słodki. Dobrze działa na górne drogi oddechowe, serce, watrobę. Sprzedawany na sztuki po 1,1 kg.

Powstaje z nektaru wiosennych kwiatów, różnych (w tym mniszka). Pyszny i zdrowy. Sprzedawany na sztuki po 1,1 kg.