Odmiana Bellarosa - z Kaszowa. Uprawa tradycyjna.

Czerwone liście do jedzenia na surowo.

Świeży, sprzedawany w pęczkach.

Doskonała baza do zup. Przecier zrobiony jest z pieczonej dyni muscat, która została następnie zblendowana z niewielką ilością soli, przełożona do słoików i zapasteryzowana.

Świeży, fioletowy, do jedzenia na surowo, do gotowania, do smoothie lub w formie chipsów z piekarnika.