- Brak danych
Szynka wiejska (Lenik) / kg
Wędzonka, parzona, jedynym użytym do jej przygotowania środkiem konserwującym jest nieduża ilość peklosoli. Szynka po wędzeniu jest parzona (do wyprodukowania 100 g gotowego produktu zużyto 125 g mięsa). Minimalna ilość, jaką można zamówić...
Kiełbasa gruba z szynki / kg
Kiełbasa gruba z szynki sprzedawana na kg. Wyroby Pana Piotrowskiego są gotowe do spożycia od razu po odpakowaniu.
Boczek wędzony (A. Siudek) / kg
Surowy, marynowany w soli i przyprawach, wędzony. Do gotowania lub pieczenia. Z polskiego mięsa, średnio tłusty. Minimalna ilość, jaką można zamówić to około 0,6 kg.
Kiełbasa saska-pikantna (Konik) / kg
Pikantna, doskonała do pieczenia lub gotowania. Robiona z mięsa wieprzowego (na 100 g wyrobu zużywa się ok. 87 g surowca), z dodatkiem większej ilości pieprzu i pozostałych przypraw. Drobnorozdrobniona, parzona. Wędzona dymem z drewna olchowo-bukowego....
Salceson lisiecki bez konserwantów (Lenik) / kg
Wędlina podrobowa, bez konserwantów, w osłonce z materiału. Minimalna ilość, jaką można zamówić to ćwiartka - około 0,5 kg.
Parówki z podstolic bez konserwantów (Gawor) / kg
Parówki wieprzowo-wołowe, drobnorozdrobnione, wędzone tradycyjnie, parzone. Bez konserwantów. Minimalna ilość, jaką można zamówić to około 0,3 kg.
