- Brak danych
Pasztet z kurczaka (Konik) / kg
Robiony z mięsa całego kurczaka. Lekko ostry w smaku. Jedna porcja w foremce waży około 0,5 kg.
Kiełbasa szynkowa (Konik) / kg
Robiona z mięsa wieprzowego (na 100 g wyrobu zużyto ok. 92 g surowca). Gruborozdrobiona, parzona. Wędzona dymem z drewna olchowo-bukowego. Wytrzymuje w lodówce przez 2 tygodnie. Sprzedawana w kawałku. Minimalna ilość jaką można zamówić...
Kiełbaski podstolickie bez konserwantów (Gawor) / kg
Wieprzowe, drobnorozdrobnione, wędzone, parzone, w osłonce jadalnej. Przygotowane według tradycyjnej receptury. Smakują na zimno oraz zagrzane. Wspaniałe z grilla. Minimalna ilość, jaką można zamówić to około 0,3 kg.
Pasztetowa bez konserwantów (Lenik) / kg
Wędlina podrobowa, bez konserwantów. Minimalna ilość, jaką można zamówić to jedno małe pęto - waga około 0,25 kg.
Polędwica tradycyjna (Lenik) / kg
Wędzonka, jedynym użytym do jej przygotowania środkiem konserwującym jest nieduża ilość peklosoli. Minimalna ilość jaką można zamówić to pół polędwicy - około 0,4 kg.
Karkówka z pieca w ziołach bez konserwantów (Lenik) / kg
Karkówka pieczona w piekarniku, bez konserwantów. Brak różowego koloru świadczy o tym, że podczas przyrządzania mięsa nie zastosowano żadnych dodatków chemicznych. Sprzedawany w kawałkach - minimalna waga około 0,6...

