- Brak danych
Pieczeń wieprzowa / szt.
Pieczeń wieprzowa, jedna porcja waży ok. 0,6 kg. Wyroby Pana Piotrowskiego są gotowe do spożycia od razu po odpakowaniu.
Szynka Podstolego bez konserwantów (Gawor) / kg
Legendarna szynka marynowana w zalewie ziołowej, wędzona tradycyjnie (100 g wyrobu wyprodukowano ze 125 g mięsa). Produkt wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Minimalna ilość, jaką można zamówić...
Kiełbasa schabowa (A. Siudek) / kg
Podobna do wiejskiej, tylko mniej tłusta. Ze względu na dużą ilość schabu w składzie - wędzona. Jedynym użytym do jego przygotowania środkiem konserwującym jest nieduża ilość peklosoli. Minimalna ilość, jaką można zamówić to...
Kiełbasa z cebulką słoik / szt.
Kiełbasa w nieco innej odsłonie oraz z dodatkiem cebulki. Wszystkie słoiki są poddawane tyndalizacji i dzięki temu mogą być przechowywane w temperaturze od 2 do 18ºC przez pół roku.
Boczek po cygańsku bez dymusia (Lenik) / kg
Boczek wieprzowy peklowany w zalewie solnej w skład której wchodzi peklosól – jedyny użyty konserwant oraz przyprawy korzenne i ziołowe (m.in. papryka). Następnie pieczony bez wędzenia. Raczej tłusty. Sprzedawany w kawałkach...
Baleron gotowany (Gawor) / kg
Baleron wieprzowy, tradycyjnie marynowany w zalewie i wędzony, gotowany. Soczysty i kruchy wyprodukowany według tradycyjnej receptury. Doskonały do kanapek. Jedynym użytym do jego przygotowania środkiem konserwującym jest nieduża ilość peklosoli....



